Mixes · A granelMix tropical, colorido, crocante y dulce para la merienda y la mochila.
El mix tropical junta siete ingredientes en la misma bolsa: nueces, almendras y maní para el crocante; banana chip para el dulce tostado; papaya multicolor para el color; y pasas morochas y rubias para el bocado blando. Es el mix más alegre del mostrador, el que se reconoce de lejos en un bol.
Siete ingredientesCon banana chipPapaya multicolorDulce y crocante
Por qué elegir el mix tropical para picar.
Lo que lo hace distinto a un mix de frutos secos clásico.
Cada puñado es distinto
Siete ingredientes con texturas diferentes: la nuez se desarma, la almendra cruje, el banana chip se quiebra, la pasa se ablanda. Ningún bocado sale igual al anterior.
No hace falta endulzar
La banana chip, la papaya y las pasas ponen el dulzor. No hace falta miel ni azúcar extra para que funcione arriba de un yogur natural o una avena.
El color se ve
La papaya multicolor y la banana dorada hacen que el mix luzca en un frasco, en una mesa de cumpleaños o en una bolsita de regalo.
Rinde en la mochila
No necesita heladera, no mancha y se reparte fácil. Va en la vianda, en la mochila del colegio, en el auto o en una salida de trekking. Un puñado alcanza para cortar la tarde hasta la cena.
Cómo usar el mix tropical más allá del puñado.
Tres ideas para sacarle más provecho a la bolsa.
Paso 1 · Medido, para la merienda
Servite unos 30 gramos en un bol chico en vez de comer de la bolsa. Para los chicos, una bolsita de 20 a 30 gramos es una colación práctica.
Paso 2 · Sobre el desayuno
Arriba de yogur natural, avena remojada, un licuado espeso o panqueques. Sumalo al final para que la banana y los frutos secos mantengan el crocante.
Paso 3 · En chocolate
Esparcido sobre chocolate derretido se convierte en una tableta casera. También va dentro de barritas de cereal o sobre un helado de crema.
Receta de tableta de chocolate con mix tropical.
Chocolate derretido, mix por encima y una hora de heladera. Sale una bandeja para cortar en trozos.
Qué necesitás
- 200 g de chocolate semiamargo o con leche
- 1 taza de mix tropical
- 1 cucharada de coco rallado (opcional)
- 1 pizca de sal en escamas
- Papel manteca y una placa o bandeja chica
Cómo se hace
- Picá el chocolate y derretilo a baño María o en microondas, de a 20 segundos, revolviendo entre tandas.
- Forrá la placa con papel manteca y volcá el chocolate. Extendelo con una espátula hasta que tenga medio centímetro de espesor.
- Mientras está líquido, repartí el mix tropical por encima, presionando apenas para que se pegue.
- Espolvoreá el coco y la sal en escamas.
- Llevá a la heladera una hora, hasta que esté firme.
- Retirá el papel y cortala en trozos irregulares con un cuchillo. Se guarda en frasco, en lugar fresco, hasta dos semanas.
Ficha del mix tropical premium.
Composición, uso y conservación.
| Composición | Nueces, almendras, banana chip, maní, papaya multicolor, pasas de uva morochas y rubias |
| Perfil de sabor | Dulce y tostado, con fondo de frutos secos |
| Textura | Crocante y blanda en el mismo puñado |
| Porción de referencia | Un puñado, unos 30 g |
| Usos principales | Merienda, vianda, yogur, avena, barritas, tableta de chocolate |
| Conservación | Envase hermético, lugar fresco y seco. En verano, heladera |
| Contiene | Frutos secos de cáscara y maní |
| Marca | Dietética Callao |
Preguntas sobre el mix tropical antes de comprar.
Lo que más se consulta en el mostrador.
¿Qué trae el mix tropical?
Siete ingredientes: nueces, almendras, maní, banana chip, papaya multicolor, pasas de uva morochas y pasas de uva rubias. Junta frutos secos crocantes con frutas dulces y blandas.
¿La banana del mix tropical es frita?
Sí. La banana chip del mix son trozos de banana fritos y azucarados. Por eso es crocante y tiene un dulzor tostado, distinto al de la fruta deshidratada.
¿Cuánto mix tropical es una porción?
La porción de referencia es un puñado de unos 30 gramos. Como topping de un yogur o una avena alcanzan dos cucharadas, y para la colación de un chico, entre 20 y 30 gramos.
¿Qué diferencia hay entre el mix tropical y un mix de frutos secos?
Las frutas. Un mix de frutos secos clásico es casi todo nuez, almendra o cajú. El mix tropical suma banana chip, papaya multicolor y dos tipos de pasas, así que es más dulce, más colorido y tiene texturas blandas y crocantes juntas.
¿Sirve el mix tropical para los chicos?
Es de los mixes que mejor reciben, por el color y el dulzor. Para chicos chicos conviene picar los frutos secos enteros, y siempre ofrecerlo sentados y con supervisión.
¿Cómo conservar el mix tropical?
En un frasco o bolsa bien cerrada, en un lugar fresco y seco. La banana chip toma humedad y las pasas pueden pegarse: si pasa, separá con los dedos. En verano, la heladera lo mantiene mejor.
Siete ingredientes, un solo puñado.
Mix tropical para la merienda, la mochila y la tableta de chocolate casera. Fraccionado en el local, en la cantidad que necesites.
Producto alimenticio. Contiene frutos secos de cáscara y maní. No reemplaza una alimentación variada y equilibrada. Conservar en lugar fresco y seco. Ante cualquier duda, consultá con un profesional de la salud.
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