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Este vinagre de manzana en cápsulas lleva 375 mg de extracto seco de vinagre de sidra por unidad, más 45 mg de vitamina C. Natier lo elabora con vinagre sin filtrar ni pasteurizar, con la madre. Lo que cambia es el formato: se traga con agua, sin acidez en la boca.
Cuatro datos de la ficha oficial de Natier, uno por uno.
Cada cápsula trae 375 mg de extracto seco de vinagre de sidra de manzana. El vinagre se deshidrata hasta quedar en polvo, y así entra medido en una cápsula, siempre la misma cantidad.
Natier declara que parte de un vinagre sin filtrar ni pasteurizar, con la madre. La madre es la capa turbia que forman las bacterias acéticas durante la fermentación; los vinagres comunes se filtran para sacarla.
La fórmula suma 45 mg de vitamina C como ácido ascórbico por cápsula, que la tabla expresa como el 100% del valor diario de referencia. Con una sola cápsula ya cubrís ese número.
Extracto seco de vinagre de sidra de manzana y vitamina C. Nada más. Natier lo declara sin conservantes, sin lactosa y sin azúcar agregada.
Modo de uso tal como lo indica Natier en su ficha.
La porción es una cápsula por cada comida principal. Si almorzás y cenás, son dos; si hacés tres comidas principales, son tres.
Se toma 30 minutos antes o 30 minutos después de comer. Elegí uno de los dos momentos y repetilo siempre igual, así no te queda colgada.
Tragala entera con agua. Natier indica que se puede tomar de forma continua, sin períodos de descanso entre envases.
Del barril de manzanas a un polvo que entra en la mochila.
Primero, las levaduras convierten el azúcar del jugo de manzana en alcohol: eso es la sidra. Después, las bacterias acéticas transforman ese alcohol en ácido acético: eso es el vinagre. La madre se forma en esta segunda etapa, como un velo gelatinoso que flota.
El vinagre líquido se usa en la cocina: aderezos, escabeches, marinadas. La cápsula resuelve otra situación. No tiene gusto ni acidez en la boca, se lleva en la cartera y trae siempre la misma cantidad de extracto.
Todo lo declarado por el laboratorio en su ficha oficial.
| Producto | Vinagre de sidra de manzana en cápsulas |
| Marca | Natier |
| Ingredientes | Extracto seco de vinagre de sidra de manzana y vitamina C (ácido ascórbico) |
| Vinagre | Sin filtrar ni pasteurizar, con la madre, según el fabricante |
| Extracto por cápsula | 375 mg |
| Ingesta sugerida | 1 cápsula 30 minutos antes o después de cada comida principal |
| Declara el fabricante | Apto vegano, cruelty free, sin conservantes, sin lactosa, sin azúcar agregada |
| No consumir | Embarazo, lactancia y menores de 10 años |
Valores declarados por el fabricante sobre una dieta de 2.000 kcal.
| Valor energético | 0 kcal · 0% |
| Carbohidratos | 0 g · 0% |
| Proteínas | 0 g · 0% |
| Grasas totales | 0 g · 0% |
| Fibra alimentaria | 0 g · 0% |
| Sodio | 0 mg · 0% |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 45 mg · 100% |
| Vinagre de sidra de manzana, extracto seco | 375 mg · valor diario no establecido |
Seis dudas concretas, respondidas con la ficha del fabricante a la vista.
Una cápsula 30 minutos antes o después de cada comida principal, con un vaso de agua. Es el modo de uso que indica Natier, y aclara que se puede tomar de forma continua.
375 mg de extracto seco de vinagre de sidra de manzana por cápsula, según la tabla del fabricante. Además trae 45 mg de vitamina C, el 100% del valor diario.
Es la capa turbia y gelatinosa que forman las bacterias acéticas mientras el alcohol de la sidra se convierte en vinagre. Los vinagres comerciales suelen filtrarse para sacarla; este parte de un vinagre sin filtrar y con la madre.
El líquido es un ingrediente de cocina y se mide a cucharadas. La cápsula trae extracto seco, sin gusto ni acidez en la boca, y una cantidad fija por unidad. No se comparan miligramo a miligramo: uno es líquido y el otro, polvo deshidratado.
No. Al tragar la cápsula entera no se siente ni el olor ni la acidez del vinagre. Es justamente lo que la diferencia de tomarlo diluido en un vaso de agua.
El fabricante indica no consumirlo en embarazo, lactancia ni en menores de 10 años. Si tomás medicación de forma habitual, revisalo antes con tu médico.
No lo tomes si estás embarazada o en período de lactancia, y no lo des a menores. Si tomás medicación de forma habitual, consultalo primero con tu médico o farmacéutico.
Vinagre de sidra de manzana en cápsulas Natier, con 375 mg de extracto seco y 45 mg de vitamina C por unidad. Seleccionado por Dietética Callao.
Suplemento dietario. Suplementa dietas insuficientes. No reemplaza una alimentación equilibrada. Consumir según la porción indicada en el envase. Apto para mayores de 18 años. Mantener fuera del alcance de los niños. Consulte a su médico y/o farmacéutico.
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