TINTURA MADRE · HIERBAS DEL OASISCúrcuma, dorada, terrosa e intensa en unas gotas diluidas.
La tintura madre de cúrcuma de Hierbas del Oasis es un extracto hidroalcohólico del rizoma, el mismo que se seca y se muele para hacer la especia amarilla. Se toma en gotas, diluida en agua o en una bebida tibia.
Extracto del rizomaColor dorado intensoFrasco goteroLista para diluir
Por qué elegir la tintura madre de cúrcuma en gotas.
Una especia que en polvo mancha todo y en gotero se vuelve práctica.
El alcohol hace el trabajo
El pigmento amarillo de la cúrcuma, la curcumina, casi no se disuelve en agua. En alcohol sí. Por eso la tintura capta del rizoma lo que una infusión deja en el fondo de la taza.
Sin grumos ni manchas
La cúrcuma en polvo flota, se pega a la cuchara y tiñe la mesada. Las gotas se mezclan en segundos con el agua y el vaso queda apenas dorado.
Sabor que se reconoce
Tiene el gusto terroso y apenas amargo del rizoma fresco, con un fondo que recuerda al jengibre. Combina bien con limón, con miel o con una bebida de leche tibia.
Una toma que se repite igual
El gotero permite contar siempre la misma cantidad, sin balanza ni cucharitas. La rutina es simple de sostener todos los días.
Cómo tomar la tintura madre de cúrcuma sin vueltas.
El modo de uso que indica Hierbas del Oasis, en tres gestos.
Paso 1 · Medí con el gotero
Hierbas del Oasis indica de 15 a 20 gotas por toma. Contalas directo sobre el vaso, sin apoyar el gotero en el líquido.
Paso 2 · Elegí la bebida
Agua tibia con unas gotas de limón, un té suave o una leche dorada casera. Siempre diluida: pura es muy intensa y el alcohol se siente.
Paso 3 · Hasta tres veces por día
El fabricante indica de una a tres tomas diarias. Si recién empezás, quedate en una sola toma los primeros días.
El rizoma dorado y la tintura madre de cúrcuma, en detalle.
Lo que hay detrás del color.
Pariente cercana del jengibre
La cúrcuma es una planta tropical de la misma familia que el jengibre. Lo que se usa es el rizoma, un tallo subterráneo carnoso, naranja por dentro. En la India se cultiva hace miles de años: es la base del curry, tiñe el arroz de las fiestas y la tradición popular de ese país la sumó a la leche caliente antes de dormir. En Occidente se volvió conocida como colorante de cocina.
Cómo se hace una tintura
El rizoma se deja macerar en una mezcla de alcohol y agua durante varios días y después se filtra. El líquido resultante concentra lo que el alcohol pudo extraer, y por eso alcanza con unas gotas. El mismo alcohol actúa como conservante: no hace falta heladera y el frasco cerrado dura mucho tiempo.
Ficha de la tintura madre de cúrcuma, de un vistazo.
Lo que necesitás saber del frasco.
| Producto | Tintura madre de cúrcuma |
| Marca | Hierbas del Oasis |
| Parte de la planta | Rizoma |
| Tipo de preparado | Extracto en alcohol y agua |
| Formato | Frasco con gotero |
| Modo de uso | De 15 a 20 gotas, de 1 a 3 veces al día, según indica el fabricante |
| Cómo se toma | Siempre diluida en agua o en otra bebida |
| Contiene | Alcohol |
| Conservación | Bien cerrada, en lugar fresco y oscuro |
Lo que más se pregunta sobre la tintura madre de cúrcuma, respondido.
Respuestas directas.
¿Cuántas gotas de tintura madre de cúrcuma se toman?
Hierbas del Oasis indica de 15 a 20 gotas por toma, de una a tres veces al día, siempre diluidas en un vaso de agua o en otra bebida.
¿Por qué la cúrcuma se hace en tintura y no solo en té?
Porque su pigmento principal se disuelve mal en agua y bien en alcohol. La tintura extrae del rizoma una parte que la infusión casi no saca.
¿Se puede mezclar la tintura de cúrcuma con leche?
Sí. Unas gotas en leche tibia, de vaca o vegetal, con canela y un poco de miel, arman una versión rápida de la leche dorada de la tradición india.
¿La tintura madre de cúrcuma mancha?
Mucho menos que el polvo. Igual, si cae una gota sobre ropa clara o sobre la mesada, limpiala enseguida: el pigmento es el mismo que tiñe el curry.
¿Qué diferencia hay entre la cúrcuma en polvo y la tintura?
El polvo es el rizoma seco y molido, ideal para cocinar. La tintura es un extracto líquido en alcohol, pensado para tomar en gotas diluidas.
¿Cómo se conserva la tintura madre de cúrcuma?
En su frasco original de vidrio, bien cerrado, en un lugar fresco y lejos de la luz directa, que apaga el color. No necesita heladera. Apoyá el gotero sobre el borde del vaso para no contaminar el resto.
El dorado de la cúrcuma, gota a gota.
El rizoma de la cocina india, en un frasco gotero que no mancha ni hace grumos. Seleccionado por Dietética Callao.
Antes de tomarla
Contiene alcohol. No usar durante el embarazo ni la lactancia, ni en niños. Si tomás anticoagulantes u otra medicación de forma habitual, si tenés cálculos en la vesícula o una cirugía programada, consultá antes con tu médico o farmacéutico. No superes la cantidad indicada en el envase.
Producto a base de hierbas. Su uso es tradicional y no reemplaza una alimentación variada ni la consulta profesional. Contiene alcohol. No usar en embarazo, lactancia ni en niños. Mantener fuera del alcance de los niños. Consulte a su médico y/o farmacéutico.
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