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La tintura madre de yerba dulce de Hierbas del Oasis es un extracto en alcohol y agua de la hoja de stevia, la planta que los guaraníes usaban para endulzar el mate. Se usa en gotas, en la bebida que quieras.
La stevia en su forma más cercana a la hoja.
Muchos edulcorantes de stevia son extractos refinados y blancos. La tintura es un extracto de la hoja entera, con su sabor herbal y su color propio.
A diferencia de otras tinturas, la de yerba dulce se usa directamente en lo que vas a tomar: el mate, el té, el café o un jugo.
Las hojas de stevia endulzan muchas veces más que el azúcar. Por eso alcanzan pocas gotas por taza.
La yerba dulce es nativa del Paraguay, muy cerca de nuestra frontera. Es parte de la cultura guaraní, igual que la yerba mate, y comparte con ella siglos de historia en la ronda del mate.
Según el modo de uso que indica Hierbas del Oasis.
El fabricante indica de 15 a 20 gotas por toma. Para endulzar una taza, arrancá por menos y probá: es muy intensa.
Va bien en el mate, en el termo, en té, café o limonada. Revolvé y probá antes de agregar más.
Hierbas del Oasis indica de una a tres tomas diarias. Repartilas en las bebidas que más tomás.
Qué es la stevia y qué es una tintura.
Los guaraníes llamaban a esta planta ka'a he'ẽ, que significa hierba dulce. Usaban sus hojas para endulzar el mate y otras bebidas. A fines del siglo XIX, el botánico Moisés Bertoni la describió para la ciencia en Paraguay, y desde ahí se difundió por el mundo con el nombre de stevia. Su dulzor viene de los glucósidos de esteviol, unos compuestos presentes en las hojas. Hoy Paraguay sigue siendo uno de los grandes productores, y la planta se cultiva también en Misiones.
Es el extracto que se obtiene macerando la hoja en una mezcla de alcohol y agua y filtrando después. El líquido es concentrado y se mide en gotas. El alcohol funciona además como conservante, así que el frasco cerrado dura mucho tiempo sin heladera.
Los datos del frasco.
| Producto | Tintura madre de yerba dulce |
| Marca | Hierbas del Oasis |
| Otros nombres | Stevia, ka'a he'ẽ |
| Parte de la planta | Hoja |
| Tipo de preparado | Extracto en alcohol y agua |
| Modo de uso | De 15 a 20 gotas, de 1 a 3 veces al día, según indica el fabricante |
| Sabor | Muy dulce, con fondo herbal |
| Contiene | Alcohol |
| Conservación | Frasco cerrado, lejos de la luz |
Lo que más se busca.
Sí. Yerba dulce es el nombre tradicional de la stevia en la región guaraní. La tintura es un extracto de su hoja en alcohol y agua.
Hierbas del Oasis indica de 15 a 20 gotas por toma, de una a tres veces por día. Para endulzar una taza, probá primero con menos.
Sí, es su uso más tradicional. Podés sumar unas gotas al termo o directamente al mate.
Es muy dulce, con un fondo herbal y un leve final amargo, típico de la hoja de stevia. Diluida en la bebida, predomina el dulzor.
El polvo blanco suele ser un extracto refinado de los compuestos dulces. La tintura es un extracto de la hoja entera, con su color y su sabor herbal.
En su frasco original, bien cerrado, en un lugar fresco y sin sol directo. No necesita heladera porque el alcohol la conserva. Si la llevás en el bolso para endulzar el mate fuera de casa, cuidá que la tapa quede bien ajustada para que no gotee.
La yerba dulce de siempre, lista para el mate, el té o el café. Seleccionado por Dietética Callao.
Contiene alcohol. No usar durante el embarazo ni la lactancia, ni en niños. Si tenés alergia a plantas de la familia de las margaritas, o tomás medicación de forma habitual, consultá antes con tu médico o farmacéutico. Respetá la cantidad indicada en el envase.
Producto a base de hierbas. Su uso es tradicional y no reemplaza una alimentación variada ni la consulta profesional. Contiene alcohol. No usar en embarazo, lactancia ni en niños. Mantener fuera del alcance de los niños. Consulte a su médico y/o farmacéutico.
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