A granelCloruro de magnesio en escamas, para preparar en casa.
El cloruro de magnesio llega en escamas cristalinas y se transforma en una solución con agua hervida y un frasco de vidrio. Lo preparás vos, en tu cocina, sin nada agregado, y una tanda dura varias semanas.
Escamas cristalinasSe disuelve en aguaUn litro por tandaEnvase hermético
Por qué elegir cloruro de magnesio en escamas.
Una sal simple, conocida hace generaciones, que se prepara con lo que hay en cualquier cocina.
Lo preparás vos
Las escamas no se toman tal cual: se disuelven en agua y quedan listas en un frasco. Sabés exactamente qué hay adentro porque lo hiciste en tu propia cocina.
Una receta que no cambia
La preparación tradicional es siempre la misma y fácil de recordar: un litro de agua y una medida fija de escamas. No hace falta balanza de precisión.
Rinde muchísimo
Una sola tanda alcanza para muchas tomas, porque la sal va disuelta y se mide por cucharadas. Es de los formatos que más rinden en la dietética.
Se disuelve por completo
Es una sal muy soluble: en agua fría desaparece sin dejar residuos si revolvés unos minutos. El resultado es un líquido transparente.
Cómo usar el cloruro de magnesio una vez preparado.
La solución ya está hecha. Tres cosas a tener en cuenta en el día a día.
Paso 1 · Medí siempre igual
La cantidad se cuenta en cucharadas de la preparación, no en gramos de sal. Usá siempre la misma cuchara para que la medida no cambie de un día a otro.
Paso 2 · Consultá la cantidad
Cuánto tomar depende de cada persona. Definilo con tu médico o nutricionista, sobre todo si tomás medicación de forma habitual.
Paso 3 · Guardalo bien tapado
Mantené el frasco cerrado, en un lugar fresco y lejos del sol. Prepará tandas nuevas a medida que se termina, en lugar de grandes cantidades.
Cómo preparar cloruro de magnesio: la receta tradicional.
Un litro de solución en unos minutos de trabajo, más lo que tarde en enfriar el agua.
Qué necesitás
- 1 litro de agua
- 33 gramos de cloruro de magnesio en escamas
- Un frasco o botella de vidrio con tapa
- Una cuchara de madera o de plástico
Cómo se hace
- Hervir el litro de agua y dejarla enfriar por completo.
- Pasar el agua fría al frasco de vidrio.
- Agregar los 33 gramos de escamas.
- Revolver hasta que no queden cristales a la vista.
- Tapar bien, etiquetar con la fecha y guardar en un lugar fresco.
Ficha del cloruro de magnesio a granel.
Lo que necesitás saber antes de comprarlo.
| Producto | Cloruro de magnesio |
| Formato | Escamas cristalinas |
| Uso | Para preparar una solución en agua |
| Solubilidad | Total, en agua fría |
| Sabor | Salado y amargo |
| Ingesta | Según indicación de tu médico o nutricionista |
| Conservación | Envase hermético, lejos de la humedad |
| Marca | Dietética Callao |
Cuánto rinde el cloruro de magnesio preparado.
La cuenta de una tanda, para que sepas cuánto te dura el frasco.
| Agua | 1 litro |
| Cloruro de magnesio | 33 gramos |
| Cucharadas soperas por litro | Alrededor de 66 |
| Concentración | 33 gramos por litro |
Preguntas frecuentes sobre el cloruro de magnesio antes de comprar.
Las dudas que más llegan a la dietética sobre esta sal.
¿Cómo se prepara el cloruro de magnesio?
Se disuelven 33 gramos de cloruro de magnesio en un litro de agua previamente hervida y enfriada. Se hace en un frasco de vidrio, se revuelve hasta que no queden cristales y se tapa bien.
¿Cuánto rinde un litro de cloruro de magnesio preparado?
Un litro equivale a unas 66 cucharadas soperas. Cuánto te dura depende de la cantidad diaria, que conviene definir con un profesional de la salud.
¿Por qué el cloruro de magnesio se humedece en el paquete?
Porque es una sal muy higroscópica: absorbe la humedad del ambiente y, con aire húmedo, las escamas se pegan o se vuelven líquidas. Por eso se guarda en envase hermético y bien cerrado.
¿Se pueden comer las escamas sin disolver?
No. Las escamas se usan para preparar la solución en agua. Tienen un sabor salado y amargo muy intenso y la forma de uso es siempre disuelta, medida por cucharadas.
¿En qué se diferencia el cloruro de magnesio del citrato de magnesio?
Son dos sales distintas del mismo mineral. El citrato se vende en polvo o cápsulas, con la porción fijada en el rótulo; el cloruro se compra en escamas y se prepara en casa como solución. El cloruro además tiene un sabor salado y amargo bien marcado.
¿Cómo se conserva el cloruro de magnesio preparado?
En el frasco de vidrio bien tapado, en un lugar fresco y lejos del sol. Anotá la fecha en la tapa y prepará tandas chicas, a medida que se termina.
Un litro de agua, unas escamas y el frasco listo.
El cloruro de magnesio es de esas preparaciones que pasan de generación en generación. Llevalo a granel, armá tu frasco en casa y guardá las escamas bien cerradas para la próxima tanda.
Antes de tomarlo
Consultá con tu médico antes de tomar cloruro de magnesio si tenés problemas renales o intestinales, si estás embarazada o en período de lactancia, o si tomás medicación de forma habitual. No lo des a niños sin indicación profesional. No superes la cantidad indicada por tu profesional.
Suplemento dietario. Suplementa dietas insuficientes. No reemplaza una alimentación equilibrada. Consumir según la porción indicada por un profesional. Apto para mayores de 18 años. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en envase hermético, lejos de la humedad. Consulte a su médico y/o farmacéutico.
Dietética Callao · Productos naturales
