BARRA PROTEICA · GENTECHProteína de arveja y arroz, sin nada de origen animal.
La Veggie de Gentech es una barra proteica vegana de 60 g. Junta dos proteínas vegetales, suma casi diez gramos de fibra y agrega vitaminas B12 y D. Todo lo que sigue sale de la tabla oficial del fabricante.
18 g de proteína9,9 g de fibraCon B12 y vitamina DApta vegana
Qué tiene esta barra proteica vegana que no tienen otras.
Cuatro números y un dato de etiqueta que la ubican en su lugar.
Dos proteínas que se completan
Los 18 g de proteína vienen de arveja y de arroz. Es la dupla vegetal más usada en nutrición deportiva: la arveja es rica en lisina y el arroz aporta metionina, así que juntas arman un perfil de aminoácidos más parejo.
Fibra en cantidad
La tabla declara 9,9 g de fibra por barra, el 40% del valor diario. Es una cifra muy alta para el formato. Buena parte sale del IMO fiber, la fibra de isomalto-oligosacáridos que figura segunda en la lista.
B12 y D agregadas
Gentech suma vitamina B12 y vitamina D a la fórmula. Son dos nutrientes que en una alimentación sin productos animales conviene mirar con atención, y acá vienen incluidos en la barra.
Sin ingredientes animales
El fabricante la declara apta para veganos y sin ingredientes de origen animal. No lleva leche, ni huevo, ni miel, ni colágeno. La proteína es enteramente vegetal.
Cómo sumar la barra proteica vegana al día.
El modo de uso que indica Gentech, en tres pasos.
Paso 1 · Una barra de 60 g
Gentech indica una barra al día. Es la porción completa sobre la que está calculada la tabla: 197 kcal y 18 g de proteína.
Paso 2 · Elegí el momento
El fabricante la ubica entre comidas, después del entrenamiento o como refuerzo de proteína. Media tarde, viaje largo o la vuelta del gimnasio.
Paso 3 · Acompañala con agua
Con casi 10 g de fibra en una sola barra, conviene tomar agua junto con ella. Si no estás acostumbrado a tanta fibra, empezá con media barra y después sumá la otra mitad.
Los ingredientes, uno por uno.
La lista oficial es corta. Leída en orden se entiende la barra entera.
Proteínas vegetales y fibra
Primero van las proteínas de arveja y de arroz, que dan los 18 g. Después aparece el IMO fiber, una fibra soluble de isomalto-oligosacáridos que le da cuerpo a la masa y explica buena parte de los 9,9 g de fibra. Cierra este bloque el cacao en polvo, que pone el color y el sabor.
Edulcorantes, vitaminas y sabor
La barra lleva edulcorantes: de ahí salen los 8,9 g de polialcoholes de la tabla. Los azúcares añadidos quedan en 4,3 g. Después vienen las vitaminas B12 y D, agregadas por la marca, y los saborizantes naturales. No hay más que eso en la etiqueta.
Ficha de la barra proteica vegana Gentech.
Datos publicados por el fabricante en su web oficial.
| Producto | Barra proteica vegetal |
| Marca | Gentech |
| Peso por barra | 60 g |
| Fuentes de proteína | Arveja y arroz |
| Fibra | IMO fiber (isomalto-oligosacáridos) |
| Vitaminas agregadas | B12 y D |
| Apto vegano | Sí, según el fabricante |
| Consumo sugerido | Una barra al día |
Información nutricional por barra.
Porción de 60 g. Valores declarados por el fabricante.
| Nutriente | Por barra | % VD |
|---|
| Valor energético | 197 kcal = 825 kJ | 10% |
| Carbohidratos | 13 g | 4% |
| Azúcares totales | 4,3 g | - |
| Azúcares añadidos | 4,3 g | - |
| Polialcoholes | 8,9 g | - |
| Proteínas | 18 g | 24% |
| Grasas totales | 9,0 g | 16% |
| Grasas saturadas | 3,4 g | 15% |
| Grasas trans | 0 g | - |
| Fibra alimentaria | 9,9 g | 40% |
| Sodio | 186 mg | 8% |
% VD con base en una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ.
Preguntas frecuentes sobre la barra proteica vegana.
Lo que más se pregunta antes de probarla.
¿Cuánta proteína tiene la barra proteica vegana de Gentech?
Dieciocho gramos por barra de 60 g, según la tabla oficial. Equivalen al 24% del valor diario. Toda la proteína es vegetal y viene de la arveja y el arroz.
¿La Veggie Bar de Gentech es apta para veganos?
Sí. El fabricante la declara apta para veganos y sin ingredientes de origen animal. La proteína es de arveja y arroz, y no lleva leche, huevo ni miel.
¿Por qué tiene tanta fibra?
Porque lleva IMO fiber, una fibra de isomalto-oligosacáridos, además del cacao. La tabla declara 9,9 g por barra, el 40% del valor diario. Por eso conviene acompañarla con agua.
¿La barra proteica vegana tiene azúcar?
Tiene poca: 4,3 g de azúcares añadidos por barra. El resto del dulzor viene de edulcorantes, que en la tabla figuran como 8,9 g de polialcoholes. Es un dato útil si estás contando.
¿Qué vitaminas tiene la Veggie Bar?
Gentech le agrega vitamina B12 y vitamina D. Las dos figuran en la lista oficial de ingredientes. El fabricante no publica en su web la cantidad exacta de cada una, así que conviene leerla en el envase.
¿Cuándo conviene comer una barra proteica vegetal?
Entre comidas, después de entrenar o cuando querés sumar proteína en un momento puntual. Gentech indica una por día. No reemplaza una comida completa.
Antes de comerla
Gentech indica no consumirla durante el embarazo ni la lactancia, ni darla a niños. Mantenela fuera del alcance de los chicos. Si tenés una indicación alimentaria particular, consultá con tu médico o nutricionista.
Proteína vegetal, fibra y la tabla a la vista.
Una barra pensada sin ingredientes animales, con todos los números publicados por el fabricante. Seleccionado por Dietética Callao.
Producto alimenticio. No reemplaza una alimentación variada y equilibrada. Los valores nutricionales son los declarados por el fabricante. Conservar en lugar fresco y seco.
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