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La chlorella en polvo de la línea Organikal Superfoods de HGL es Chlorella vulgaris seca y molida. Se mezcla en agua, jugos, licuados, yogures o bowls, y con muy poca cantidad todo se vuelve verde oscuro.
Cuatro datos que publica HGL sobre el alga.
El envase declara Chlorella vulgaris como ingrediente principal. Es el alga seca y molida, lista para sumar a lo que ya preparás. El nombre científico en la etiqueta te dice exactamente qué especie estás comprando.
HGL informa más del 55% de proteínas en su chlorella, con 19 aminoácidos en total. Es un porcentaje que muy pocos polvos vegetales alcanzan.
La marca declara un 2% de clorofila, unos 2 g cada 100 g. Es el pigmento responsable de ese verde tan profundo: media cucharadita alcanza para teñir un vaso entero.
A diferencia de la cápsula, el polvo te deja empezar con una pizca y subir de a poco. El fabricante recomienda justamente eso: arrancar con poco para ajustar sabor, color e intensidad.
El modo de uso de HGL, con algunos trucos de cocina.
HGL sugiere arrancar con una cantidad chica para ajustar sabor, color e intensidad. La chlorella tiene un gusto vegetal marcado, entre pasto y mar, que se nota enseguida.
Se mezcla en agua, jugos, licuados, yogures, bowls o recetas. Para que no queden grumos, disolvela primero en un poco de líquido y después sumá el resto, o pasala por la licuadora.
Una vez que encontraste tu medida, usá la porción sugerida del envase todos los días. HGL lo plantea así: una rutina simple y constante, sin pasarte de lo indicado.
Qué es el alga y con qué sabores se lleva mejor.
Es un alga verde de agua dulce formada por una sola célula redonda, visible solo con microscopio. Se cultiva en estanques, se cosecha, se seca y se muele hasta quedar como un polvo verde muy oscuro. Su nombre sale del griego chloros, que significa verde. La especie de este envase es Chlorella vulgaris, una de las más cultivadas.
El sabor vegetal de la chlorella se equilibra con fruta dulce o ácida: banana, mango, ananá, manzana verde, naranja o limón. También con menta, jengibre fresco o un yogur natural espeso. Donde más se nota es en agua sola, así que si recién empezás, probala primero en un licuado con fruta.
Datos tomados de la web oficial del fabricante.
| Producto | Chlorella en polvo |
| Marca | HGL · línea Organikal Superfoods |
| Tipo | Suplemento dietario |
| Ingrediente principal | Chlorella vulgaris |
| Formato | Polvo |
| Cómo se usa | Mezclada en agua, jugos, licuados, yogures, bowls o recetas |
| Porción | La sugerida en el envase |
| Apto para | Mayores de 18 años |
Valores que HGL publica para su chlorella vulgaris en polvo.
| Proteínas | Más del 55% |
| Clorofila | 2% (unos 2 g) |
| Vitamina B12 | Más de 125 mcg |
| Vitamina A | Más de 55.000 UI |
| Vitamina C | Más de 21 mg |
| Calcio | 221 mg |
| Magnesio | 315 mg |
| Hierro | 130 mg |
| Zinc | 71 mg |
| Fósforo | 989 mg |
Las dudas más comunes antes de abrir el envase.
Mezclada en agua, jugos, licuados, yogures o bowls, según indica HGL. Conviene empezar con poca cantidad y después usar la porción sugerida del envase, todos los días.
Tiene un sabor vegetal intenso, con notas de pasto y algo marinas. Se disimula bien con fruta, menta, jengibre o yogur. En agua sola es donde más se siente.
Disolvela primero en dos o tres cucharadas de líquido, formando una pasta, y después sumá el resto. En la licuadora o con un batidor de mano se integra en segundos.
Se puede sumar a recetas, como indica la marca. Para que conserve el color, agregala al final y fuera del fuego: en masas, aderezos, hummus o cremas frías queda verde intenso.
La chlorella es un alga verde de una sola célula; la spirulina, una cianobacteria verde azulada en espiral. La chlorella tiñe de verde oscuro y tiene un sabor más a pasto; la spirulina, más marino.
Es la misma alga en dos formatos. El polvo te deja ajustar la cantidad y sumarla a bebidas y comidas, pero se siente el sabor. La cápsula no tiene gusto y ya viene medida. HGL ofrece las dos versiones.
Si estás embarazada, en período de lactancia o tomás medicación de forma habitual, consultá con tu médico antes de incorporarla. No es para menores de 18 años. No superes la porción indicada en el envase.
Chlorella vulgaris en polvo para sumar a licuados, jugos, yogures y bowls, en la medida que elijas. Seleccionado por Dietética Callao.
Suplemento dietario. Suplementa dietas insuficientes. No reemplaza una alimentación equilibrada. Consumir según la porción indicada en el envase. Apto para mayores de 18 años. Mantener fuera del alcance de los niños. Consulte a su médico y/o farmacéutico.
Dietética Callao · Productos naturales