Condimento · Dharam SinghSal sin sodio, con un sabor para cada plato.
La sal sin sodio Dharam Singh se elabora a base de cloruro de potasio, con un agregado de magnesio, y se usa como la sal de mesa. Viene natural o saborizada con especias y vegetales deshidratados, para condimentar cada plato con un perfil distinto.
Cloruro de potasio0% sodio declaradoNatural o saborizadaSalero listo
Por qué elegir la sal sin sodio de Dharam Singh.
Una línea pensada para condimentar, con más de diez sabores en la misma presentación.
Muchos sabores, un salero
Además de la natural, hay versiones con ajo, cebolla, apio, pimienta, pimentón, paprika, limón, queso, queso azul, jamón y más. Cada una ya trae el condimento incorporado.
Especias y vegetales secos
Las variedades saborizadas suman vegetales y especias deshidratados a la base salina. Una sola sacudida reemplaza dos o tres frascos del especiero.
Se usa como la de siempre
Se espolvorea como cualquier sal de mesa. No hay que aprender recetas nuevas: va al plato terminado, a la ensalada o a la carne a la plancha.
Dos tamaños
Viene en envase chico y en envase grande en los sabores más pedidos. El chico sirve para probar una variedad nueva; el grande, para la que ya es fija en tu mesa.
Cómo usar la sal sin sodio para que rinda el sabor.
La base de cloruro de potasio se comporta un poco distinto de la sal común. Tres consejos de cocina.
Paso 1 · Sumala al final
Usala sobre el plato ya cocido o en la mesa. Agregada al principio de una cocción larga, se diluye en el caldo y su sabor se pierde.
Paso 2 · Empezá por poco
En cantidad grande, el cloruro de potasio puede dejar un dejo amargo o metálico. Una pizca bien repartida da mejor resultado que una cucharada en un solo lugar.
Paso 3 · Combiná con ácido y hierbas
Limón, vinagre, ajo, pimienta y hierbas frescas refuerzan la sensación salada. Con ellos alcanza con menos cantidad y el plato queda más sabroso.
Receta con sal sin sodio: papas al horno con limón y romero.
La sal va recién al salir del horno, junto con el limón. Rinde para cuatro porciones.
Qué necesitás
- 6 papas medianas con cáscara
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramitas de romero fresco
- 2 dientes de ajo machacados
- Ralladura y jugo de medio limón
- Sal sin sodio sabor ajo o pimienta, a gusto
- Pimienta negra recién molida
Cómo se hace
- Precalentá el horno a 200 grados y lavá bien las papas.
- Cortalas en gajos, secalas con un repasador y pasalas a una fuente.
- Rocialas con el aceite, sumá el ajo y el romero, y mezclá con las manos.
- Horneá unos 40 minutos, dándolas vuelta a mitad de cocción, hasta que estén doradas.
- Al sacarlas, agregá la ralladura, unas gotas de limón y la sal sin sodio en lluvia.
- Mezclá, probá, ajustá con pimienta y serví enseguida.
Ficha de la sal sin sodio Dharam Singh.
Datos de la etiqueta y de la línea de sabores.
| Producto | Sal sin sodio |
| Marca | Dharam Singh |
| Base | Cloruro de potasio, con agregado de magnesio |
| Sodio | 0% declarado en el envase |
| Variedades | Natural y saborizadas con especias y vegetales deshidratados |
| Presentaciones | Envase de 70 gramos y envase de 140 gramos según sabor |
| Uso | Condimento de mesa y de terminación |
| Conservación | Envase bien cerrado, en lugar fresco y seco |
Composición declarada de la sal sin sodio.
Lo que informa la etiqueta del producto. El fabricante no publica una tabla nutricional completa.
| Componente principal | Cloruro de potasio |
| Mineral agregado | Magnesio |
| Sodio | 0% declarado |
| Versiones saborizadas | Suman especias y vegetales deshidratados según la variedad |
Preguntas sobre la sal sin sodio, antes de comprar.
Las dudas que más aparecen en el mostrador y en las búsquedas.
¿De qué está hecha la sal sin sodio?
La de Dharam Singh tiene como base el cloruro de potasio, con un agregado de magnesio. En las versiones saborizadas se suman especias y vegetales deshidratados. No lleva cloruro de sodio, que es la sal común.
¿La sal sin sodio tiene el mismo gusto que la sal común?
Se parece, pero no es idéntico. El cloruro de potasio sala, aunque en cantidad puede dejar un dejo amargo o metálico. Por eso conviene usarla en pizcas, al final de la cocción y acompañada de limón o especias.
¿Quiénes no deberían usar sal sin sodio?
Las personas con indicación médica de controlar el potasio, con enfermedad renal o que toman medicación de forma habitual deben consultar con su médico antes de usarla. Es una sal de potasio, no un condimento neutro.
¿Se puede cocinar con sal sin sodio?
Sí, pero rinde más al final. En una cocción larga se diluye y se pierde; espolvoreada sobre el plato terminado, se siente más con menos cantidad.
¿Qué sabores de sal sin sodio hay?
Además de la natural, hay versiones con ajo, cebolla, apio, pimienta, pimentón, paprika, limón, queso, queso azul, jamón y otras. La disponibilidad de cada sabor puede variar.
¿Cómo se conserva la sal sin sodio?
Con el envase bien cerrado y lejos del vapor de la cocina. Como toda sal, absorbe humedad y se apelmaza. Si pasa, agitá el salero o sumá unos granos de arroz.
Sal en la mesa, sabor en cada plato.
Sal sin sodio Dharam Singh, natural o saborizada, para condimentar al final y elegir el perfil de cada comida. Si recién la conocés, empezá por un sabor y sumá otros.
Antes de usarla
Es una sal a base de cloruro de potasio. Si tenés indicación médica de controlar el potasio, enfermedad renal, o tomás medicación de forma habitual, consultá con tu médico antes de incorporarla. Mantener fuera del alcance de los niños.
Producto alimenticio. No reemplaza una alimentación variada y equilibrada. La composición puede variar según el sabor y el lote. Conservar en lugar fresco y seco. Ante cualquier duda, consultá con un profesional de la salud.
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