Snack listo para abrirPochoclos mushroom, redondos, crocantes y bien sabrosos para la noche de película.
Pochoclos sin gluten de Nuestros Sabores en formato mushroom: el grano revienta en forma de bola, no de mariposa. Hay dos versiones, con caramelo o con manteca y sal, listas para abrir la bolsa y servir.
Libre de glutenApto veganoFormato mushroomCaramelo o manteca y sal
Por qué estos pochoclos sin gluten son distintos.
La diferencia empieza en la forma del grano. Lo demás sale de ahí.
Forma de bola, no de mariposa
El pochoclo común abre en alas finas que se quiebran con nada. El mushroom revienta redondo y compacto: cada pieza es una bolita entera, sin puntas sueltas.
El sabor queda encima
La superficie lisa toma una capa pareja de caramelo o de condimento. No quedan partes peladas ni todo el gusto acumulado en el fondo de la bolsa.
Llegan enteros
La textura firme aguanta mejor el viaje y el manoseo. Abrís la bolsa y encontrás pochoclos, no migas.
Dos perfiles bien marcados
El de caramelo es dulce, dorado y crocante. El de manteca y sal es el clásico de cine. Los dos son aptos veganos, según declara el fabricante.
Cómo servir los pochoclos para que rindan.
No llevan preparación. Lo único que importa es cómo los servís y cómo guardás lo que sobra.
Paso 1
Abrí y pasá a un bol
Vienen listos: no van al fuego ni al microondas. Pasalos a un bol amplio, así no se aplastan unos con otros.
Paso 2
Contá una taza por persona
La porción que declara el envase es una taza de té. Sirve de medida para armar cuencos individuales en una reunión o en un cumpleaños.
Paso 3
Cerrá bien lo que sobra
El aire ablanda el pochoclo y pega el caramelo. Doblá la bolsa y cerrala con un broche, o pasalos a un frasco con tapa.
Receta con pochoclos: mix dulce y salado con chocolate.
Los dos sabores juntos, unidos con hilos de chocolate. Se arma en diez minutos y se come en trozos.
Qué necesitás
- 1 bolsa de pochoclos con caramelo
- 1 bolsa de pochoclos con manteca y sal
- 100 g de chocolate amargo
- 1 cucharadita de aceite neutro
- Sal en escamas, opcional
Si querés que siga siendo apto vegano, elegí un chocolate sin leche.
Cómo se hace
- Mezclá los dos pochoclos sobre una placa con papel manteca, en una sola capa.
- Derretí el chocolate con el aceite a baño María, revolviendo hasta que quede liso.
- Con una cuchara, dejalo caer en hilos finos por encima. No hace falta cubrir todo.
- Si usás, espolvoreá unas escamas de sal.
- Llevá a la heladera 15 minutos, hasta que el chocolate endurezca, y rompé en trozos.
Ficha de los pochoclos sin gluten Nuestros Sabores.
Datos del fabricante y del envase.
| Marca | Nuestros Sabores |
| Producto | Pochoclos tipo mushroom, listos para consumir |
| Variedades | Dulce, con caramelo · Salado, con manteca y sal |
| Gluten | Libre de gluten, según declara el envase |
| Apto vegano | Sí, según el fabricante |
| Alérgenos | Contiene derivados de soja. Puede contener almendras, castañas de cajú y maní |
| Elaboración | San Martín, provincia de Buenos Aires |
| Vida útil | Cinco meses desde la fecha de elaboración |
| Conservación | Lugar fresco y seco, con la bolsa bien cerrada |
| Presentación | Por unidad o por caja cerrada: elegila en el selector |
Valor nutricional por porción.
Porción de 25 g, una taza de té. Valores declarados por el fabricante en el envase de cada sabor.
| Por porción | Caramelo | Manteca y sal |
| Valor energético | 99 kcal | 100 kcal |
| Carbohidratos | 20 g | 16 g |
| Azúcares añadidos | 14 g | 0 g |
| Proteínas | 0,7 g | 2 g |
| Grasas totales | 1,8 g | 3,1 g |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0,3 g |
| Grasas trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 1,1 g | 2,5 g |
| Sodio | 0 mg | 256 mg |
Ingredientes, con caramelo: azúcar, maíz pisingallo, glucosa, aceite de girasol alto oleico, leudante químico (INS 500ii), emulsionante (INS 322).
Ingredientes, con manteca y sal: maíz pisingallo, aceite de girasol alto oleico, aromatizante idéntico al natural manteca, tocoferol.
Preguntas sobre los pochoclos sin gluten de Nuestros Sabores.
Lo que más se consulta antes de comprarlos.
¿Qué son los pochoclos mushroom?
Son pochoclos que al reventar toman forma de bola en lugar de abrirse en alas. Salen redondos, compactos y firmes. Por eso la cobertura se reparte pareja y casi no se rompen en la bolsa.
¿Estos pochoclos sin gluten tienen alérgenos?
Sí, dos cosas para tener en cuenta. Los dos sabores contienen derivados de soja y pueden contener almendras, castañas de cajú y maní. El envase los declara libres de gluten.
¿Los pochoclos con manteca tienen manteca de verdad?
No. El sabor viene de un aromatizante idéntico al natural de manteca, sobre aceite de girasol alto oleico. Por eso no llevan lácteos y el fabricante los declara aptos veganos.
¿Qué diferencia hay entre el pochoclo dulce y el salado?
El dulce lleva una cobertura de caramelo hecha con azúcar y glucosa, más crocante y dorada. El salado no tiene azúcar agregada y suma sal y aroma de manteca. En la tabla de arriba tenés los valores de cada uno lado a lado.
¿Cómo se conservan los pochoclos una vez abiertos?
Cerrá bien la bolsa con un broche o pasalos a un frasco hermético, lejos del calor. La humedad del aire es lo que los ablanda y lo que hace que el caramelo se pegue. Lo ideal es terminarlos en el día.
¿Se pueden recalentar los pochoclos si se ablandaron?
Sí. Unos minutos en horno bajo, extendidos en una placa, les devuelven la textura crocante. Con el de caramelo andá con poco tiempo y mirando, porque el azúcar se oscurece rápido.
Pochoclos listos, sin ollas ni aceite.
Abrís la bolsa y está resuelto. Elegí el de caramelo, el de manteca y sal, o llevate los dos y armá tu propio mix.
Producto alimenticio. No reemplaza una alimentación variada y equilibrada. Los valores nutricionales son los declarados por el fabricante. Conservar en lugar fresco y seco. Ante cualquier duda, consultá con un profesional de la salud.
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