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El té de moringa de Saint Gottard es una infusión hecha solo con hojas de moringa, en saquitos. La marca la describe con un profundo sabor verde herbal y suaves notas especiadas. No tiene cafeína: se prepara a cualquier hora, con o sin compañía.
Antes de la taza, la moringa fue verdura de todos los días en buena parte de Asia y África.
La moringa es un árbol originario del norte de la India. Allí sus vainas largas, llamadas drumsticks, se cocinan en el sambar, un guiso de lentejas del sur, y las hojas se saltean con coco rallado.
Se la conoce como malunggay. Sus hojitas se suman al final del tinola, un caldo de pollo con jengibre y papaya verde, como acá se tira un puñado de espinaca o de perejil.
En Senegal la llaman nebeday y las hojas se cocinan en salsas espesas que acompañan el arroz o el cuscús. En distintas zonas también se la conoce como árbol de la vida o marango.
Cuatro datos que declara Saint Gottard sobre esta infusión.
La lista de ingredientes dice hojas de moringa y nada más. No es un blend con té verde ni con otras hierbas: lo que sentís en la taza es la hoja sola.
La moringa no contiene cafeína de forma natural. Por eso entra en la merienda, en la sobremesa de la cena o como infusión de la noche.
Saint Gottard la declara sin colorantes, sin conservantes y sin saborizantes. El color y el aroma de la infusión son los de la hoja seca.
La marca la declara apta vegana. Y el saquito trae la porción ya armada: no hace falta cuchara, colador ni balanza.
Es una hoja tierna: pide agua caliente y un reposo corto, tapado.
Un saquito por taza de 200 a 250 ml. Usá agua que acaba de romper el hervor. Con agua tibia la hoja no suelta su sabor y la taza queda pálida.
Tapá la taza con un platito mientras reposa, de tres a cinco minutos. Así el aroma especiado queda en la taza y no en el aire de la cocina.
Retiralo con una cuchara y dejalo escurrir solo. Probala sola primero; después, si querés, sumá unas gotas de limón o una cucharadita de miel.
Doble carga en caliente y choque con hielo: así el frío no la deja aguada.
Los datos que publica la marca en su web oficial.
| Producto | Infusión de hojas de moringa en saquitos |
| Marca | Saint Gottard |
| Ingredientes | Hojas de moringa |
| Presentación | Caja de 20 saquitos |
| Cafeína | No contiene, de forma natural |
| Atributos declarados | Sin colorantes, sin conservantes, sin saborizantes, apto vegano |
| Perfil de sabor | Verde herbal con suaves notas especiadas, según la marca |
| Preparación sugerida | 1 saquito por taza, agua recién hervida, 3 a 5 minutos tapado |
| Conservación | En su caja cerrada, en lugar fresco y seco |
Lo que más se consulta antes de probarlo.
Es verde y herbal, con un fondo apenas especiado. Saint Gottard lo describe como un equilibrio entre ese profundo sabor verde y suaves notas especiadas. Se parece más a un té verde suave que a una hierba aromática perfumada.
No. La moringa no contiene cafeína de forma natural, y este producto no lleva té ni yerba en su composición. Por eso se puede tomar a la tarde o a la noche.
Entre tres y cinco minutos, con agua recién hervida y la taza tapada. Más tiempo no la mejora: se vuelve más herbácea y pierde las notas especiadas.
Con limón, menta, jengibre fresco o un poco de miel. También queda bien fría, con hielo y rodajas de cítricos. Probala sola primero para conocer su sabor.
El saquito es para infusión: trae la porción medida y se prepara en la taza sin colar. La hoja suelta y el polvo, en cambio, se usan más en la cocina, sumados a batidos, sopas o masas.
Consultá antes con tu médico. Durante el embarazo y la lactancia, o si tomás medicación, cualquier infusión de hierbas de uso habitual conviene hablarla con un profesional.
Té de moringa Saint Gottard: hojas de moringa en saquitos, sin cafeína y sin agregados, para tomar caliente o con hielo.
Si estás embarazada o en período de lactancia, consultá con tu médico antes de tomar esta infusión. No la des a niños pequeños sin consultar con el pediatra. Si tomás medicación de forma habitual, en especial para la glucemia, la presión o la tiroides, consultá con tu médico antes de incorporarla, porque las hierbas pueden interactuar con algunos medicamentos. No reemplaza ningún tratamiento.
Producto alimenticio natural. No reemplaza una alimentación variada y equilibrada. Composición según lo declarado por el fabricante. Conservar en lugar fresco y seco. Ante cualquier duda, consultá con un profesional de la salud.
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