Mrs Taste · Salsa dulceSalsa de chocolate sin azúcar, con cacao y lista para usar.
La salsa de chocolate sin azúcar de Mrs Taste lleva cacao en polvo y se endulza con sucralosa y acesulfame de potasio. Viene fluida, se sirve directo del envase y no hace falta calentarla. Va sobre fruta, helado, panqueques o un yogur.
Con cacao en polvoSin azúcares agregadosLista para usarElaborada en Brasil
Por qué elegir una salsa de chocolate sin azúcar de cacao.
Lo que tiene adentro y cómo se nota en el plato.
El sabor sale del cacao
El chocolate no viene de un saborizante solo: la fórmula lleva cacao en polvo como tercer ingrediente. Por eso tiene ese amargor de fondo que se reconoce enseguida en la cuchara.
El cuerpo viene de la fibra
En lugar de azúcar, la textura la da la polidextrosa, una fibra alimentaria, junto con goma xántica. Así logra una consistencia de salsa sin almíbar. Cada cucharada de 20 g suma 4 g de fibra.
Siete calorías por cucharada
La tabla del fabricante marca 37 kcal cada 100 g, unas 7 por cucharada sopera. Podés bañar un postre entero sin que la salsa sea la parte más pesada del plato.
Se usa en frío
No hay que derretir chocolate ni prender el fuego. Se sirve directo del envase, cubre parejo y no se endurece al tocar el helado. Es la salsa de último momento, la que se pone en la mesa.
Cómo usar la salsa de chocolate sin azúcar en el día a día.
Tres formas, de la cuchara al vaso.
Paso 1 · Como cobertura
Agitá bien el envase y serví en hilo sobre helado, ensalada de frutas, panqueques o waffles. Una cucharada sopera alcanza para una porción.
Paso 2 · Dentro de la bebida
Sumala a un licuado de banana, a un café con leche o a una leche vegetal fría. Se integra al revolver, sin dejar grumos en el fondo del vaso.
Paso 3 · Para mojar
Servila en un bol chico como dip para frutillas, banana en rodajas o gajos de mandarina. Es una sobremesa que se arma en un minuto, sin cocinar nada.
Receta de panqueques de avena con salsa de chocolate.
Sin harina de trigo: la banana y el huevo arman la masa. Salen unos ocho panqueques chicos.
Qué necesitás
- 2 bananas maduras
- 2 huevos
- 1 taza de avena arrollada
- 1/2 taza de leche o bebida vegetal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de canela
- Aceite neutro para la sartén
- 4 cucharadas de salsa de chocolate sin azúcar Mrs Taste
- Frutillas o arándanos para servir
Cómo se hace
- Procesá la avena hasta que quede como una harina gruesa.
- Pisá las bananas con un tenedor y mezclalas con los huevos y la leche.
- Sumá la avena procesada, el polvo de hornear y la canela. Dejá reposar la mezcla cinco minutos para que la avena se hidrate.
- Calentá una sartén con unas gotas de aceite a fuego medio bajo. Volcá dos cucharadas de mezcla por panqueque.
- Cuando aparezcan burbujas en la superficie, dalo vuelta y cociná un minuto más del otro lado.
- Apilá los panqueques, bañalos con la salsa de chocolate y terminá con la fruta.
Ficha de la salsa de chocolate sin azúcar.
Ingredientes y datos del envase.
| Producto | Salsa para postres sabor chocolate |
| Marca | Mrs Taste (Brasil) |
| Presentación | Envase de 335 g |
| Ingredientes | Agua, polidextrosa (fibra alimentaria), cacao en polvo, cloruro de potasio, espesantes goma xántica y carboximetilcelulosa, conservantes sorbato de potasio y benzoato de sodio, aroma natural, colorante natural caramelo, edulcorantes sucralosa y acesulfame de potasio |
| Edulcorantes | Sucralosa y acesulfame de potasio |
| Porción | 20 g, una cucharada sopera |
| Usos | Helado, fruta, panqueques, waffles, licuados, café |
| Declaración del fabricante | Producto vegano, sin azúcares agregados |
| Conservación | Ver indicaciones del envase una vez abierto |
Valor nutricional de la salsa de chocolate por porción.
Datos de la tabla oficial del fabricante.
| Nutriente | Cada 100 g | Porción de 20 g |
|---|
| Valor energético | 37 kcal | 7,4 kcal |
| Carbohidratos totales | 1,4 g | 0 g |
| Azúcares totales | 0,6 g | 0 g |
| Azúcares agregados | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 0,8 g | 0 g |
| Grasas totales | 0,4 g | 0 g |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 20 g | 4 g |
| Sodio | 35 mg | 7 mg |
Fuente: tabla nutricional publicada por Mrs Taste. Ante cualquier diferencia, vale la del envase.
Preguntas sobre la salsa de chocolate sin azúcar antes de comprar.
Lo que más se consulta en el mostrador.
¿Con qué está endulzada la salsa de chocolate sin azúcar?
Con sucralosa y acesulfame de potasio, dos edulcorantes no calóricos. El cuerpo de la salsa lo aportan la polidextrosa, que es una fibra, y la goma xántica.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada?
Unas 7 kcal por cucharada sopera de 20 g, según la tabla del fabricante. Cada 100 g de salsa suman 37 kcal.
¿Hay que calentarla antes de usarla?
No. Se usa a temperatura ambiente o fría, directo del envase. Agitala antes de servir para que la textura quede pareja.
¿Qué diferencia hay con la salsa de chocolate con avellanas?
Esta es chocolate solo, con el amargor del cacao al frente. La versión con avellanas suma avellana a la fórmula y tiene un perfil más tostado, pensado para el café.
¿La salsa de chocolate sin azúcar es vegana?
Sí, Mrs Taste la declara producto vegano. No lleva leche, huevo ni miel entre sus ingredientes.
El chocolate del final, en una cucharada.
Salsa de chocolate sin azúcar Mrs Taste, con cacao en polvo, para el helado, la fruta o los panqueques.
Producto alimenticio. Contiene edulcorantes no nutritivos sucralosa y acesulfame de potasio. No reemplaza una alimentación variada y equilibrada. Conservar según las indicaciones del envase. Ante cualquier duda, consultá con un profesional de la salud.
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