MARCA: R&C
ORIGEN: Francia
Beneficios: Ingrediente característico de platos pertenecientes a la comida árabe. Rico en energia.
Usos / Preparación: Para 1 porción: Verter 80 g de cous cous y añadir 80 ml de agua caliente o caldo. Tapar y dejar reposar por 5 a 8 minutos. Antes de servir se aconseja añadir un poco de aceite o manteca. Ideal para acompañar verduras salteadas y ensaladas. Combina muy bien con con frutos secos (como maní, castañas), finas hierbas (como ajo, perejil), hongos, tomates secos y hasta frutas deshidratadas (como damascos y pasas de uva).
Ingredientes: Sémola de trigo duro. Puede contener soja y huevo.
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